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第137章 重大重组


  重大重组到底是怎么回事呢?

  丁二狗打开了话匣。

  “三位师兄,甬市投资集团的一份改革方案,即将获得市国资委批准,文件将于春节前下发,标志着我们集团的改革正式向深水区进军。这份文件,是关于慈奚大酒店转制为股份制企业、引进战略合作伙伴的。”

  作为慈奚县唯一一家尚未转制的国有企业,慈奚大酒店的经营机制向来饱受诟病,改革之声也不绝于耳,但因为集团人事变动,此事被一拖再拖。

  白冰上台后,仅用两三个月便厘清一切头续,炮制出一份所谓的改革方案。

  丁二狗:“三位师兄,春节前,集团公司就将召开企业重组大会。这次重组,只涉及慈奚大酒店一家企业,从此后,大酒店将在白老师一手掌控下,踏向新的征程。柳师叔今后将勇担重任。”

  苏淮河扶扶黑框眼镜,瞄了瞄得意洋洋咧着嘴笑的柳太华,心里隐隐有些明白了怎么回事。

  贵豪大酒店的第二大股东,就是白冰的岳父,慈奚大酒店转制这块肥肉,白冰他会不吃?

  刁海涛大概还没明白是怎么回事,一拍桌子:“哦,我明白了,贵豪大酒店的老板将入股是不是?”

  丁二狗笑着摇摇头:“不是,是贵豪大酒店的第二大股东——RB国的日之味株式会社入股。当然,都是通过竞标的方式,日之味实力强劲,将无可争议地取得最大标的,成为慈奚大酒店的第二股东。”

  苏淮河打了个哈哈:“日之味的实际控制人,就是白老师的岳父,难道他不避嫌吗?”

  丁二狗:“完全按照市场化运作,不会有问题。再说,白副已经考虑到了这点,在这次重组工作中,他不在领导小组成员名单中,而是由集团董事长亲自挂帅,这样就达到了避亲原则。”

  三位少掌门一齐击掌称赞:“好办法!”

  丁二狗笑笑:“春节前,集团就会召开动员大会,然后慈奚大酒店人事会进行一系列变动,总经理会由日方派人担任,柳师叔将出任慈奚大酒店副总经理兼餐饮部经理。”

  向来表情冷峻的苏淮河,此刻露出了难得的笑容:“呵呵,恭喜柳师叔。诶对了,柳师叔离开贵豪后,丁师弟和雷师弟同时跟去吗?”

  丁二狗谦虚地摇摇头:“哦不,暂时不跟,过段时间吧。”

  刁海涛拍着桌子:“丁师弟,先恭喜你了,不久之后你就是名正言顺的副厨师长。”

  白冰下什么棋,这几个弟子全都心里有数。

  慈奚大酒店转制后,柳师叔虽然暂时担任副总经理,但只要时机成熟,白冰就会把他扶正。那么雷宁当厨师长兼餐饮部经理,丁二狗成为雷宁助手,这是顺理成章的事。

  经过这么一番运作,白冰事实上完全掌握着慈奚大酒店,只要假以时日,他自然会通过种种手段,将股份制企业再一次转变,成为私人控股企业。

  郭小凡,这样看来除了辞职,确实没有第二条活路喽。

  苏淮河:“白老师,你就不怕郭小凡辞职后,应聘到其他酒店,和你对着干吗?”

  白冰笑了,先点了支烟,吐着烟圈,这才缓缓开口:“中华美食城所有上星级酒店,你们柳师叔都打了招呼,谁敢接手郭小凡,谁就是跟我白冰过不去!”

  刁海涛哈哈大笑:“高,白老师真是高!我相信长三角有名望的酒店,白老师和柳师叔都会挨家打招呼,郭小凡这真是叫走投无路了!”

  苏淮河罕见地带着笑,举起了杯:“白老师,柳师叔,我本跟郭小凡无冤无仇,没想到这东西居然敢跟我叫板!后天的擂台赛上,我们会先让他死无全尸,培训班结束,他回到酒店,那是真正的死无葬身之地了!”

  “哈哈哈……”

  “来,干一杯!”

  “为白老师的宏图大业干杯!”

  “从此后,我们必精诚团结,一霸厨坛,指日可待!”

  宴会气氛终于热闹起来,一帮人也恢复了往日的嘴脸。

  酒过三巡,白冰突然问柳太华:“兄弟,皇龙山庄李啸天既然接受了你挑战,这些天他有什么动静?”

  柳太华满不在乎地点起根烟:“大哥,放心,妖厨苏阳锋把李啸天的底细都摸清了,姓李的居然提出对决满汉全席,正中苏阳锋下怀,李家衰落,就从明年的西湖论勺开始吧!”

  苏淮河微微皱了下眉,再怎么说,苏阳锋和苏家也有割不断的联系。在他是丐帮帮主私生子的秘密还没被揭露之前,苏家一直把苏阳锋视作淮阳派传人,他的基础是正宗而扎实的。

  现在,苏阳锋却和苏家再次站在了一条战壕,这多少令人感到有些别扭。

  对于明年西湖论勺上柳太华和李啸天的挑战,苏淮河所知的细节并不多,他很好奇,柳太华为什么这么有信心,居然敢跟李啸天拼斗失传的满汉全席。

  推推宽大的黑框眼镜,苏淮河问道:“柳师叔,满汉全席失传已久,我只知道李啸天父女近年来致力于恢复它的全貌,听说取得了不错的进展。但师叔你,难道也掌握它的制作方法了?”

  柳太华笑而不语。

  丐帮污衣派叛将赵大海,十多年前窃取半卷美人宴食谱潜逃的事,少有人知。

  而妖厨苏阳锋五六年前,从赵大海手中购得半卷美人宴的事,更是无人能晓。

  失传的满汉全席,并无全套纪录,现今致力于复原的人,都是从各地收藏的皇家档案中,查找蛛丝马迹,然后再整个地串联起来。因此,满汉全席出现多种版本,丝毫不足为奇。

  但苏阳锋手中的一卷美人宴,却记载着一场后宫赏花宴,是迄今为止,最完善的满汉全席制作流程和工艺。

  两个多月前,柳太华抛出凤仪天下这一失传最早的菜肴,就是为了测试一下市场反应,当然,结果令他和苏阳锋非常满意。

  现在,苏阳锋老了,他需要进一步物色靠得住的传人,而川省籍的柳太华,恰是他的中意人选。


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